Receitinha Sweetie – Barrinhas de Cookies Doce e Salgada

Olá, Sweeties ! Durante esse feriadão, estive procurando algumas receitinhas e, encontrei uma pela qual eu realmente me apaixonei. É uma receita muito simples, rápida, fácil e gostosa. Estamos falando dos Cookies Doce e Salgado.

Sweet and savory cookie bars

 

(Imagem da Internet)

Para preparar essa receita,vamos precisar dos seguintes materiais :

  • Uma assadeira
  • Uma batedeira
  • Um bowl médio
  • Uma espátula de silicone
  • Papel-manteiga

Ingredientes dos Cookies : 

  • 2-1/4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida à temperatura ambiente
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de Stiksy picado
  • 1/2 xícara de nozes tostadas (ou amêndoas)
  • 2 ovos

Modo de preparo dos Cookies : 

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira quadrada com manteiga e forre o fundo com papel manteiga e reserve. Em um bowl, misture a farinha e o sal e reserve. No bowl da batedeira, bata a manteiga e os dois tipos de açúcar, junte a baunilha e os ovos e misture até ficar cremoso. Adicione os ingredientes secos e misture apenas até incorporar. Adicione as gotas de chocolate, nozes e biscoitos triturados na massa. Pressione a massa na forma preparada e asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar todos os lados. Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.

Música Sweetie para se ouvir enquanto cozinha :

Um beijo e até a próxima !

Get ready ‘ cause …

bkg1 - Cópia

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