Chefs do Mundo – Helena Rizzo

Olá, Sweeties ! No Chefs do Mundo de hoje, vamos conhecer A Melhor Chef Do Mundo, segundo a revista inglesa ” The Restaurant ” . Helena Rizzo é a nossa convidada de hoje.

Helena Rizzo

(Imagem da Internet)

Helena nasceu no Rio Grande do Sul. Trabalhou como modelo e chegou a estudar arquitetura, porém, no anode 1997, ela descobriu a sua grande paixão pela cozinha no extinto Roanne, de Claude Troigros e Emmanuel Bassoleil.

Helena também estagiou em cozinhas internacionais da Itália e da Espanha. Em 2006, logo após o seu retorno ao Brasil, abriu o restaurante Maní. Ela comanda a cozinha do Maní, juntamente com seu marido, Daniel Redondo.

No ano de 2013, o Maní entrou pela primeira vez na lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo, ocupando o 46º lugar. Também no ano de 2013, Helena foi eleita a melhor Chef mulher da América Latina.

No ano de 2014,  Helena foi eleita a Melhor Chef do Mundo pela revista inglesa “The Restaurant”, em Londres, do dia 28 de abril.

Um pouquinho do trabalho da Chef :

O restaurante funciona de terça a domingo e oferece menus e uma carta de vinhos bem atraente. Os preços variam de 106 a 175 reais. Quem quiser conferir o trabalho da chef no Maní, o endereço é : Rua Joaquim Antunes, 210 – Pinheiros – São Paulo – SP. Caso queira fazer uma reserva, o telefone de contato é : (11) 3085 4148.

Para conferir mais sobre o restaurante Maní, basta acessar o Facebook do restaurante, o Blog e o Site Oficial.

Espero que tenham gostado da nossa dica de hoje.Um beijo e até a próxima !

Get ready ‘ cause …

bkg1 - Cópia

 

 

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Um pensamento sobre “Chefs do Mundo – Helena Rizzo

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