Chefs do Mundo – Anthony Bourdain

Olá, Sweeties ! O Chefs do Mundo de hoje apresenta à vocês uma personalidade incrível. Além de chef, ele é escritor, apresentador de tv e viajante, pois o amor à profissão o levou a conhecer o mundo. Senhoras e senhores, com vocês, Anthony Bourdain!

Anthony Bourdain

(Imagem da Internet)

Anthony Michael Bourdain nasceu em Nova York, no dia 25 de junho de 1956. Anthony frequentou o Vassar College e se formou pelo Cullinary Institute of America, no ano de 1978. Administrou cozinhas de diversos restaurantes em Nova York. Nomes como Supper Club,One Fifth Avenue e Sullivan’s fazem parte do seu currículo.

Anthony ficou ainda mais conhecido após o lançamento de seu primeiro livro, nomeado Kitchen Confidential, onde mostra o lado mais obscuro do mundo da culinária. Após o sucesso de Kitchen Confidential, vieram o A Cook’s Tour, onde ele relata experiências durante suas viagens ao redor do mundo, e The Nasty Bits, onde ele conta histórias exóticas que têm como foco principal a comida.

Alguns outros livros de Anthony Bourdain :

  • Anthony Bourdains Les Halles CookBook – 2004 
  • Bone In The Throat – 2008
  • Gone Bamboo – 2000
  • Typhoid Mary: An Urban Historical – 2001
  • No Reservations: Around the World on an Empty Stomach – 2007

Um poquinho do trabalho do Chef :

Para conferir mais sobre Anthony Bourdain, basta acessar o Twitter do chef, o Instagram e o Site Oficial dele.

Um beijo e até a próxima !
Get ready ‘ cause …

bkg1 - Cópia

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