Dicas de Quarta – Como se preparar para um Churrasco

Olá. Sweeties ! No post de hoje, daremos algumas dicas sobre como preparar bem  e evitar erros e situações desagradáveis durante um churrasco. Vamos lá ?

Como NÃO fazer um churrasco

(Imagens da Internet)

Como tudo nessa vida tem sempre uma primeira vez, o Yann e eu resolvemos dar o nosso primeiro churrasco. Convidamos algumas amigas, foi aquele corre-corre para deixar a casa arrumada, para comprar as coisas que precisaríamos e para preparar a comida. Mas, como nem tudo é perfeito, aconteceram alguns imprevistos. Então, resolvi criar esse pequeno manual para auxiliar os churrasqueiros de primeira viagem a preparar o seu churrasco sem ter nenhum problema depois.

O primeiro passo é a organização do local. A limpeza do local é fundamental, pois é nele onde você irá preparar as refeições que serão servidas aos seus convidados. Também é legal organizar mesas e cadeiras em um local bem arejado.

O segundo passo é montar a lista de compras. Pergunte aos seus convidados se tem algo que eles não comam, quais são as bebidas preferidas, pois assim dá para se ter uma noção de itens em que todos estejam de acordo. Escreva na lista tudo o que irá precisar, desde as guarnições, bebidas, até os produtos descartáveis. No nosso caso, alguns dos convidados trouxeram carnes e refirgerantes que preferem usar. Esse também é um bom passo, dividir entre os convidados para cada um levar aquilo que achar mais interessante. Calcule sempre 10% a mais de comida por pessoa. Eu sempre acho melhor sobrar comida do que faltar. Dependendo do apetite, sempre tem uma pessoa que come a mais, por isso é sempre melhor fazer uma estimativa de quanto de cada ingrediente você irá utilizar.

O terceiro passo é SEMPRE verificar a quantidade de carvão disponível. Tenha,no mínimo, uns 2 sacos de carvão. Nunca se sabe o que pode acontecer.

O quarto passo é se divertir. Seguindo esses três passos, é muito melhor para não se ter nenhuma preocupação e deixar todos os convidados satisfeitos. Divirta-se !

Espero ter ajudado. Um beijo e até a próxima !

Get ready ‘ cause …

bkg1 - Cópia

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