Olá, Sweeties ! A receita de hoje é super indicada para os amantes de amendoim, mais precisamente da paçoca. Senhoras e senhores, aprensento à vocês, a minha pasta de amendoim caseira, ideal para comer com muito chocolate e sem culpa nenhuma.
(Acervo Pessoal – Caroline Torres)
Para preparar essa receita, vamos utilizar os seguintes utensílios :
- Um conjunto de xícaras medidoras
- Um multiprocessador
- Uma estátula de silicone
- Um pote de vidro
Ingredientes :
- 4 xícaras de amendoim torrado e sem pele
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de noz moscada
Modo de preparo:
Bata o amendoim no processador até atingir consistência de areia de praia. Em seguida, adicione o açúcar e continue batendo até virar uma pasta bem espessa. De vez em quando, pare de bater e raspe as laterais do copo do multiprocessador, para que toda pasta fique bem uniforme. Coloque a pasta em um pote de vidro e sirva como preferir.
Música Sweetie para se ouvir enquanto cozinha :
–
Um beijão!
Get ready ‘ cause …
It's Sugar Time! 