A Cozinha do Casal – Fim de Semana em Família

Olá, Sweeties ! Tudo bom ?

Essa semana estivemos bem atarefados por conta da nossa mudança, o que acabou demandando um tempo maior para a nossa organização e acomodação na casinha nova. Tivemos também a visita da minha grande família, o que foi motivo de muita alegria para mim e para o Yann. Casa cheia, pessoal animado e muitas histórias para contar; memórias que guardaremos com muito carinho e admiração, por enfim termos o nosso primeiro cantinho e principalmente, perceber que o apoio familiar que recebemos é essencial para que a gente cresça na vida. A gente tirou algumas fotos para mostrar para vocês um pouquinho de como foi o fim de semana com a minha família.

 couple(Acervo Pessoal – Caroline Torres)

Um beijo e até a próxima !

Get ready ‘ cause …

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De Casa Nova !

Olá, Sweeties ! Tudo bom ?

5th

Essa semana tivemos uma oportunidade incrível, daquelas que não se pode recusar. Finalmente, conseguimos uma casa só nossa ! E essa foi a razão de termos sumido durante essa semana. Vocês não podem imaginar a felicidade que estamos sentindo em poder compartilhar isso com vocês, pois era algo que o Yann e eu queríamos muito. Bom, agora que a notícia já foi dada, gostaríamos de dizer que o blog vai ser normalizado no decorrer da semana, e estaremos trazendo, em breve, algumas novidades para vocês. Então, Sweeties, é isso! Espero que fiquem tão felizes quanto ficamos aqui, e que essa nova fase da nossa vida seja também uma fase incrível para o It’s Sugar Tme.

Um beijo e até a próxima !
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Especial Dia dos Namorados – Gnocchi

Olá, Sweeties ! Nesse dia dos namorados, é claro que não podia faltar a nossa homenagem aos casais leitores do blog, não é mesmo?  E é por isso que eu trago aqui pra vocês a receita preferida do meu môzão. Gnocchi ! Nada como uma massa para um jantazinho à dois, bem especial para comemorar esse dia 12, né ?

Nhoque

(Imagem da Internet)

Para preparar essa receita, vamos precisar dos seguintes materiais  :

  • Uma panela grande
  • Um escorredor de macarrão
  • Um amassador de legumes
  • Uma faca afiada
  • Uma escumadeira
  • Um liquificador
  • Uma panela
  • Uma espátula de silicone

Ingredientes do Gnocchi : 

Massa: 

  • 750 gramas de batata
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Sal à gosto
  • Pimenta preta moída na hora à gosto
  • Farinha para polvilhar

Molho : 

  • 800 gramas de tomates pelados em lata
  • 170 gramas de extrato de tomate
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara de vinagre de vinho branco
  • Salsinha picada à gosto
  • Manjericão à gosto
  • Orégano à gosto
  • Azeite à gosto
  • Sal à gosto
  • Pimenta preta moída na hora à gosto
  • Queijo parmesão para finalizar

Modo de preparo do Gnocchi : 

Em uma panela com água, ferva as batatas,e cozinhe por 25 minutos, ou até ficarem macias. Escorra as batatas, retire as cascas e amasse-as. Tempere-as com sal e pimenta e transfira-as para uma superfície enfarinhada. Acrescente a farinha aos poucos e vá sovando a massa, até que ela se desprenda dos seus dedos. Faça rolinhos com a massa e,com o auxílio de uma faca, corte em cubinhos. Cozinhe a massa em uma panela com água e sal. Espere até que a massa suba para a superfície da panela e retire-os com o auxílio de uma escumadeira. Reserve. Para o molho, bata em um liquidificador os tomates,o extrato, a salsinha, o alho, o orégano, o sal e a pimenta, até que fique homogêneo. Refogue a cebola no azeite e acrescente o tomate batido e o vinagre. Misture tudo e deixe ferver por 30 minutos, mexendo sempre para não queimar. Sirva sobre o gnocchi. Rale o queijo parmesão sobre o gnocchi para finalizar.

Música Sweetie para se ouvir enquanto cozinha :

E como hoje é um dia de homenagens, gostaria de declarar aoYann, todo o amor que eu sinto por ele. Que esse 1 ano e 10 meses estão sendo deliciosamente incríveis e desafiadores, e que eu adoraria viver muitos anos mais ao seu lado. Te amo muito, Ogrãao !  :3 ❤

Meu sol e estrelas...

Meu sol e estrelas…

Um beijo e até a próxima !

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It’s Couple Time !

Todos sabemos que fazer as coisas que gostamos é bom. Mas fazer as coisas que gostamos com as pessoas que amamos,não tem preço.

Esse texto é dedicado à todos que possuem alguém especial , por quem valha a pena gastar horas juntos fazendo qualquer coisa,ou mesmo não fazendo nada. Somente ficar ali, aproveitando a presença um do outro.

Já faz tanto tempo desde que você me chamava de ”poeta”. Já faz tanto tempo dá primeira vez que ouvimos nossas vozes. Da primeira vez que você me disse ”eu te amo” -lembro até hoje-. Faz tanto tempo desde a primeira vez que eu cantei pra você uma música qualquer, e você ficou tempos calado, e depois diz com a voz mais boba do mundo ”tava ocupado sorrindo”. Já faz tanto tempo que eu percebi que era você, quem eu realmente amo. Que eu escolhi pra ser meu melhor namorado. Meu confidente. Meu amor. Meu anjinho, meu bebê, minha vida, meu ogro. Do que você quiser chamar, mas meu. Mas não tanto tempo assim, desde o momento que eu fechei os olhos, pensei no homem da minha vida, e em mim, só veio o teu sorriso. O barulho da tua risada, as palavras do teu ciúmes, o sabor imaginário do teu beijo. O sussurrar doce do sua voz, o arrepio do teu abraço, das gargalhadas fora de hora. Veio apenas, só e somente […] Você. Vários pedações de você. Pedaços perfeitos. Não digo perfeito de sem nenhum tipo de defeito, mas sim, com perfeitos defeitos. E assim que me sinto. Te amando assim, do teu jeito torto, até idiota. Ou talvez apenas, o teu, jeito. E como eu o amo. Amei desde o dia que te vi como meu amigo, meu amigo idiota. Não tem com contar todas as brincadeiras idiotas que fizemos uns com os outros, de quantos sorrisos arrancamos. Mas parece que tudo está cravado aqui, dentro de mim. Em um lugar seguro. Em um lugar onde ninguém, pode tocar ou ver. Não sei direito onde está, só sei que nunca se abriu. Ele vive trancando com todas as fúteis lembranças de nós dois. Apenas uma mão pode abri-la. Apenas um abraço serve de chave, apenas um beijo  tem o poder de destrancá-la. O seu. Estranho? Talvez. Mas não tenho escolha. Não tenho opção. Nasci para te amar, nasci para te achar tão longe. É inesquecível. Indescritível. Incondicional. É a gente. Junto. Junto separado entre mais de 300 ou 400 km. Tá junto. De mãos dadas, de olhos fechados, apenas esperando por um dia, abri-los. É, eu te amo. Eu te amo assim, apesar de tudo, ou por causa de tudo. Euamovocê. Sem espaços para dúvidas, ou tentações. É apenas isso, amor. Nós.

 

ICT001

 

– Cartas para o meu amor. De Vida para o Ogro. Os idealizadores desse blog, porque sem ele, não se tornaria possível.

❤ 🙂

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