Diário de Faculdade #3 – Cortes Específicos, Macarrão Light e Bolo de Maracujá Diet

Olá, Sweeties ! Tudo belezinha?

Dando continuidade ao meu diário quinzenal de faculdade, lá vamos nós com mais um resumão de tudo o que aconteceu nessas duas semanas de aulas muito loucas. Então, vamos lá !
Durante essa semana, recebemos as notas de todas as provas que fizemos.  Graças ao meu esforço e dedicação, a maioria das minhas notas está acima da média, com exceção de Gastronomia e Sociedade. Se eu me dedicar mais um pouquinho a essa matéria, tenho certeza de que ela será tão bem-sucedida quanto às outras.

Na aula de Habilidades Básicas, com o professor Abrahão, começamos a aprender os cortes específicos de alimentos. Foi uma aula super-produtiva e gostosa, embora eu tenha tido algumas dificuldades em enxergar os números da régua. Essa semana também, demos início às aulas de Francês Técnico. De começo, foi uma surpresa, pois aprender uma língua nova sempre é um desafio, porém estou bastante animada.

Na aula de Princípios Básicos da Nutrição, fizemos uma apresentação de um trabalho sobre os Aromatizantes presentes nos alimentos industrializados, e quais são os seus efeitos benéficos/maléficos para o nosso organismo. Foi umaaula bem produtiva e que esclareceu muitas de minhas dúvidas.

Já na aula de Oficinas em Gastronomia, com a professora Núbia, nós fizemos dois pratos bem simples e saborosos : um macarrão light com abobrinha e kano kama, e um bolo diet de maracujá. Foi incrível fazer todo aquele trabalho e ter que levar os nossos pratos para avaliação. Espero fazer isso inúmeras vezes !

Então, foi isso o que aconteceu, pessoal ! Espero que tenham gostado e fiquem ligados, pois teremos muitas outras novidades.

Algumas fotos dessa semana :

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(Acervo Pessoal – Caroline Torres)

Um beijão !

Get ready ‘ cause …

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