Cervejas – Grupo das Pilsner – Classic American Pilsner

Olá, Cupcakes ! Dando continuidade ao nosso informativo sobre cervejas, falaremos hoje sobre as Classic American Pilsner, um subgrupo de cervejas enquadradas no grupo das Pilsner. E então, vamos entender esse estilo ?

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(Imagem da Internet)

As Classic American Pilsner são uma versão americana da Bohemian Pilsener, que foi levada por imigrantes para os Estados Unidos. Tendo em mãos, amostras do levedo e tendo também o conhecimento do processo de fabricação da cerveja, foram utilizados ingredientes nativos da América, para se produzir uma cerveja similar com a original. Por conta da Lei Seca, esse estilo sofreu algumas alterações, ficando mais clara e menos amarga, o que fez a população local se adaptar com o sabor.

Suas características incluem cervejas claras e brilhantes, com uma espuma boa e persistente. Por ser fabricada essencialmente de milho e arroz, como adjunto, faz com que seu sabor seja refrescante,  crocante e seco. O lúpulo utilizado também pode ser notado, porém, com sabor menos agressivo. Seu teor alcoólico pode variar de 4,5 a 6,0 % pv.

As Classic American Pilsner podem ser servidas nos seguintes copos :

  • Americano

Copo Americano

(Imagem da Internet)

  • Flute

Copo Flute

(Imagem da Internet)

  • Lager

Copo Lager

(Imagem da Internet)

  • Pokal

Copo Pokal

(Imagem da Internet)

  • Shaker

Copo Shaker

(Imagem da Internet)

  • Willybecher

Copo Willybecher

(Imagem da Internet)

Um vídeo que explica um pouquinho sobre a cerveja :

Um beijo e até a próxima !

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Cervejas – Grupo das Pilsner – Bohemian Pilsener

Olá, Sweeties ! No nosso informativos sobre cervejas de hoje, falaremos sobre as Bohemian Pilsener, um subgrupo de cervejas pertencente ao Grupo das Pilsner.Vamos lá?

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(Imagem da Internet)

A Bohemian Pilsener é um estilo de cerveja bastante rico em buquê. Resfrescante e com sabor de malte acentuado e equilibrado com o amargor do lúpulo, essa é uma cerveja que que é produzida exatamente como era no ano de 1842. Esse estilo de cerveja possui uma coloração que varia do amarelo-palha até um tom de dourado profundo, mantendo-se sempre cristalina. Sua espuma é branca, densa, cremosa e duradoura. Possui um corpo médio e amargor proeminente não-agressivo, que se dissipa rapidamente. Seu teor acoólico pode variar entre 4,2 a 5,4 % pv.

Algumas cervejas famosas :

  • Pilsner Urquell
  • Budweiser Budvar
  • Staropramen
  • Gambrinus Pilsner
  • Dock Stret Bohemian Pilsner
  • Krusovice Imperial 12º
  • 1795 Original Czech Lager

As Bohemian Pilsener podem ser servidas nos seguintes copos :

  • Flute

Copo Flute

(Imagem da Internet)

  • Pokal

Copo Pokal

 

(Imagem da Internet)

  • Tulip

Copo Tulip

 

(Imagem da Internet)

  • Willybecher

Copo Willybecher

 

(Imagem da Internet)

Um vídeo explicativo :

Um beijo e até a próxima !

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Cervejas – Grupo das Pilsner – German Pilsner (Pils)

Olá, Sweeties ! No nosso informativo sobre cervejas de hoje, falaremos um pouquinho sobre as German Pilsner, um subgrupo de cervejas pertencentes ao grupo das Pilsner. E então, vamos lá ?

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(Imagem da Internet)

A German Pilsner possui um caráter mais lupuloso do que maltoso, o que acaba por ser uma das características que a difere da Bohemian Pilsener (a qual falaremos na próxima sexta-feira). Possui uma espuma branca, cremosa e persistente. É mais seca, crocante, clara e leve do que a Bohemian Pilsener e possui um amargor que domina e subsiste no retrogosto. Seu teor alcoólico varia de 4,4 a 5,2 % pv.

Algumas cervejas famosas :

  • Warsteiner Premium Verum
  • Bitburguer Premium Pils
  • König Pilsener
  • Jever Pils
  • Holsten Premium
  • Spaten Pils
  • Eggenberd Hopfenkonig
  • Pfungstädter Golden Premium
  • Wernesgrüner Pils Legend
  • Dado Bier Original

As German Pilsner podem ser servidas nos seguintes copos :

  • Americano

Copo Americano

(Imagem da Internet)

  • Flute

Copo Flute

(Imagem da Internet)

  • Pokal

Copo Pokal

(Imagem da Internet)

  • Shaker

Copo Shaker

(Imagem da Internet)

  • Willybecher

Copo Willybecher

(Imagem da Internet)

Um reviw que explica melhor sobre as German Pilsner :



Um beijo e até apróxima !

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Cervejas – Grupo das Pilsner

Olá, Sweeties ! No informativo sobre cervejas de hoje, começaremos a falar sobre o as Pilsner e as cervejas que pertencem a esse grupo. Vamos lá?

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(Imagem da Internet)

As Pilsner receberam esse nome, pois foi na cidade de Pilsen, na região da Boêmia, onde esse estilo de cerveja foi fabricado pela primeira vez, no ano de 1842, tendo se tornado o tipo de cerveja mais produzido e o mais consumido em todo o mundo.

Em geral, as Pilsner são cervejas que possuem baixa fermentação. Seu aspecto deve ser límpido e de cor clara, e que geralmente, apresentam um sabor amargo. O teor alcoólico das Pilsner deve estar entre 4,5 % e 5,5 %.

Abaixo, um vídeo que explica melhor sobre as Pilsner :

Um beijo e até a próxima !

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