Playlist # 28

Olá, Sweeties ! Vamos curtir mais um domingão com uma seleção de músicas que fizemos pra vocês. Então, aumente o som e aproveite !





















Um beijão !

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Diário de Faculdade #3 – Cortes Específicos, Macarrão Light e Bolo de Maracujá Diet

Olá, Sweeties ! Tudo belezinha?

Dando continuidade ao meu diário quinzenal de faculdade, lá vamos nós com mais um resumão de tudo o que aconteceu nessas duas semanas de aulas muito loucas. Então, vamos lá !
Durante essa semana, recebemos as notas de todas as provas que fizemos.  Graças ao meu esforço e dedicação, a maioria das minhas notas está acima da média, com exceção de Gastronomia e Sociedade. Se eu me dedicar mais um pouquinho a essa matéria, tenho certeza de que ela será tão bem-sucedida quanto às outras.

Na aula de Habilidades Básicas, com o professor Abrahão, começamos a aprender os cortes específicos de alimentos. Foi uma aula super-produtiva e gostosa, embora eu tenha tido algumas dificuldades em enxergar os números da régua. Essa semana também, demos início às aulas de Francês Técnico. De começo, foi uma surpresa, pois aprender uma língua nova sempre é um desafio, porém estou bastante animada.

Na aula de Princípios Básicos da Nutrição, fizemos uma apresentação de um trabalho sobre os Aromatizantes presentes nos alimentos industrializados, e quais são os seus efeitos benéficos/maléficos para o nosso organismo. Foi umaaula bem produtiva e que esclareceu muitas de minhas dúvidas.

Já na aula de Oficinas em Gastronomia, com a professora Núbia, nós fizemos dois pratos bem simples e saborosos : um macarrão light com abobrinha e kano kama, e um bolo diet de maracujá. Foi incrível fazer todo aquele trabalho e ter que levar os nossos pratos para avaliação. Espero fazer isso inúmeras vezes !

Então, foi isso o que aconteceu, pessoal ! Espero que tenham gostado e fiquem ligados, pois teremos muitas outras novidades.

Algumas fotos dessa semana :

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(Acervo Pessoal – Caroline Torres)

Um beijão !

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Especial de Páscoa – Diário da Autora # 4 – Tempo de União

Olá, Sweeties ! Tudo bom ?

20th

(Desenho por Yann Freitas – Todos os Direitos Reservados)

Nesse diário especial de Páscoa, gostaria de dizer um pouquinho sobre todas as conquistas e realizações que consegui nesse longo período. Pode parecer que,pra vocês, esse Especial de Páscoa não se encaixe naquilo no que esperamos ver sobre a data, como todo aquele material que vemos em diversos blogs e sites por aí, mas dessa vez eu queria fazer algo diferente, um relato do que essa data significou para mim nesse ano. Vamos começar primeiramente por ontem, dia 04/04, dia esse que trouxe ao mundo o meu pai. É indescritível esse sentimento que temos por essas pessoas tão importantes na nossa vida, que nos deram a vida, que se sacrificaram arduamente para nos dar uma vida melhor, e que batalham dia a dia ao nosso lado, nos guiando em cada passo que damos rumo ao futuro. E eu gostaria de agradecer imensamente à você, pai. Por ter feito de mim a pessoa que sou hoje, por ter me passado todos os ensinamentos que carregarei comigo pelo resto de minha vida.

Em segundo lugar, poder celebrar essa data da Páscoa com a minha família reunida, é outra ocasião que não tem preço. Não importa quantos feriados teremos para passar juntos, o que importa e o que acrescenta cada vez mais na minha vida, é o que a presença e o espírito de cada um passa de ensinamento para mim. Gostaria de compartilhar isso com vocês hoje, porque independente das crenças religiosas de cada um de vocês, meus leitores, o que eu creio que mais importa nessa vida é tudo aquilo que você deixa de bom marcado nas pessoas que você mais ama. É tempo de unir-se com seus amigos, famílias, cercar-se de pessoas que sempre lhe fazem bem e que de certo modo, acrescentam cor aos seus dias mais cinzas, pois isso sim é um ato de fé.

Esqueçam por um momento em quantos chocolates você irá ganhar hoje, e lembrem-se de dar aos seus entes mais  queridos, tudo aquilo que vocês tem de melhor : o seu caráter, o seu amor, o seu carisma, o seu companheirismo, o seu sorriso, a sua cumplicidade; porque a cada dia que passa, vemos mais tragédias dentro das famílias que quase perdemos as esperanças num futuro melhor. Passem a acreditar que cada dia de sua vida vale a pena, para ser vivido intensamente como se fosse o último, porque como aquela velha frase nos diz,nós nunca saberemos o dia de amanhã. Dê sempre o seu melhor a todos, e eu tenho a certeza de que você será recompensado de uma forma única. Faça o bem, se doe ao mundo, e espalhe tudo aquilo que você tem de melhor, toda a sua positividade, e viva sempre de bem com a sua alma. Faça aquilo que você mais ama, cercado por aqueles quem você mais ama. Pois vocês podem ter certeza de que não há crença, fé ou religião melhor do que a bondade. Levem esse ensinamento não sópara esse dia de Páscoa, mas para o resto da vida. Seja muito felizes, pois isso é tudo o que interessa.

Então é isso, meus amores. Reflitam !

Um beijão !

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Tag – Matérias Literárias

Olá, Sweeties ! Nessa semana, fomos indicados pela lindona da Kariane, do blog Cinema de Apartamento, para mais uma tag bem legal. Essa tag se refere a alguns livros que eu li durante a minha vida e que eu super indico à vocês. E então, vamos às respostas :

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Matemática: Um livro que a maioria critica

Fortaleza Digital, de Dan Brown. Esse livro fala sobre uma organização dos EUA que criou um super computador que é capaz de descobrir ameaças e decodificar mensagens encriptadas, que ameace a vida e a segurança dos cidadãos americanos, tudo isso utilizando de códigos binários, fórmulas e equações matemáticas. Recomendo bastante !

Português: Um livro com uma escrita difícil de ser lida

Dom Casmurro, de Machado de Assis. Esse é o tipo de livro que se deve ler acompanhado de um dicionário. A história é muito boa, e eu indico muito para aquelas pessoas que ainda não conhecem a literatura nacional.

História: Um livro que conte a história real de alguém ou de algum lugar

O Diário de Anne Frank, de autoria da própria Anne Frank. Esse livro é um relato incrível de uma menina judia durante a Segunda Guerra Mundial. Anne e sua família estavam escondidos em Amsterdã, até que os nazistas conseguem descobrir o seu esconderijo e levam todos para os campos de concentração. É uma história cativante, porém mostra o lado mais obscuro da crueldade humana Recomendo muito essa leitura para os amantes da História.

Biologia: Um livro que tenha animais

As aventuras de Pi. É um livro muito bacana que conta a a história de um garoto chamado Pi, que sofreu um naufrágio durante uma viagem,e acabou ficando amigo de um tigre. O filme e o livros são ótimos, e eu recomendo.

Física/Química: Um livro que leu e não lembra quase nada 

Sete Desafios Para Ser Rei, de Jan Terlouw. Não me lembro de quase nada da história desse livro, porém, devo retomar essa leitura, pois sei que é um livro muito bom. Fica a dica para quem quiser .

Geografia: Um livro em que a história passe em um país/cidade pouco conhecida

Feita de Fumaça e Osso, de Laini Taylor. A história se passa na cidade de Praga e começa introduzindo-nos a personagem Karou, uma garota de cabelo azul e tatuagens que foi criada por demônios, e que passa a sua vida recolhendo dentes ao redor do mundo. É um livro legal e de história cativante. Recomendo também os outros livros da série, Dias de Sangue e Estrela e Sonhos com Deuses e Monstros.

Inglês: Um livro que se passe nos EUA ou algum país que fale a língua. 

O lado bom da vida, de Matthew Quick. Esse livro conta a história de Pat, um homem que teve a sua vida marcada por um incidente com sua ex esposa, Nikki. Após um período recluso em um hospital psiquiátrico, Pat conhece  Tiffany, uma mulher que, apesar de problemática, se mostra uma boa pessoa. A história se passa na Filadélfia, casa dos Philadelphia Eagles, timepelo qual Pat e seus amigos torcem fielmente. Super indico, por ser um livro super cativante.

Artes: Um livro que envolva artes/cultura em geral.

O Código DaVinci. Esse livro é interessantíssimo do ponto de vista artístico, pois como o próprio nome já diz, ele trazobras de arte do grandiosíssimo DaVinci, além ainda de trazer obras de grandes artistas do Renascimento, além de Victor Hugo, Isaac Newton, entre muitos outros. Esse livro ainda nos mostra incríveis referências às esculturas renascentistas e a algumas obras artísticas da própria Igreja Católica. Recomendo muito !

Educação Física: Um livro sobre esportes ou aparência física.

Com certeza, posso arriscar dizer que Extraordinário é o livro certo para essa categoria. Ele conta a história de August, um menino que, devido a um problema de saúde, teve sua aparência completamente transformada, mas ele nunca deixou de ter esperança e fé nas coisas e nas pessoas. Super indicado, esse livro nos trás algumas questões para se pensar nas nossas vidas e também para aprendermos a lidar  e a respeitar  as dificuldades e diferenças de outras pessoas.

Blogs indicados:

Espero que tenham gostado.

Um beijão !
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Wishlist – Março 2015

Olá Sweeties !  Trouxemos hoje à vocês, os nossos itens mais queridinhos e mais desejados durante esse mês de março. Gostaria de lembrá-los que, caso se interessem em adquirir esses itens, os links se encontram abaixo da imagem. Aproveitem !

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1- Colher/Mexedor Drink                                           2- Quadro – Adventure Time

3- Poster Borboletas No Estômago                          4- Quadro – A Pida Mortal

5- Poster – Amélie Do Amor                                      6- Mini Baleiro

7- Aparador De Livros – Elefante Dots                    8- Poster Anchor Vintage

9- Poster I Love Little Things You Do                  10 – Réplica Caixa De Correios Vintage

Um beijão !

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Diário de Faculdade #2 – Habilidades Básicas, Conservas, Provas e Caipirinha

Olá,Sweeties ! Tudo bom ?

Durante essas duas semanas, tivemos as duas aulas mais esperadas do primeiro período : Habilidades básicas, com o professor Abrahão, e Oficinas em Gastronomia, com a professora Núbia. Como somos da turma A da cozinha, assistimos à nossa primeira de Habilidades na cozinha na terça-feira (17/03). Nesse primeiro momento, aprendemos a como afiar e amolar nossas facas corretamente. Levamos batatas, cenouras e pimentões para essa aula, pois também foi nela onde aprendemos a utilizar a faca corretamente, e também a ter uma noção de cortes mais básicos dos alimentos, além ainda sobre algumas regras de segurança que devem ser seguidas dentro de uma cozinha. De brinde, tive de voltar para casa com pedaços dos dedos faltando 😀 .

Ontem, tivemos aula de Oficinas, onde aprendemos o passo-a-passo do preparo de legumes em conserva, desde a higienização da vidraria, até o corte, branqueamento e cozimento das conservas. Foi uma aula muito dinâmica, divertida, e que com certeza vai nos render muito mais conhecimento do que de fato tivemos naquele instante. Eu adorei participar, e estou aguardando ansiosamente por muito mais.

Além disso, durante essas duas semanas, fizemos as temidas provas. Me arrisco a dizer que essas foram as duas semanas mais estressantes do início do curso, porém, pelas provas que eu já recebi, deu pra notar que tudo está correndo bem. É só continuar estudando bastante pra continuar acima da média. 😀

Hoje, ainda tivemos uma experiência incrível na aula de Estudo das Bebidas, com o professor Maurício. Preparamos uma caipirinha (uma porção bem pequena), para fazermos a degustação e análise sensorial, para identificar o que a cachaça nos proporciona, além ainda, de fazer a análise sensorial olfativa de 4 outros tipos de cachaça diferentes. A caipirinha ficou deliciosa, e os sabores realmente ficam mais apurados pela forma na qual ela foi servida. De longe, posso afirmar de que essa foi a segunda aula de qual eu mais gostei.

Algumas fotos das aulas práticas que tivemos durante essas duas semanas :

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(Imagens de Arquivo Pessoal – Caroline Torres)

Bom, pessoal, esse foi  basicamente um resumão dessas duas semanas de aula. No decorrer das semanas, eu irei postar as notícias e novidades do que for acontecendo durante esse tempo. Espero que tenham gostado e até mais com mais diários de faculdade recheados de novas experiências.

Um beijão !

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